冷藏集装箱2月7日，在中国龙年即将来临之际，中国南极秦岭站建成并投入使用，这是继中国南极长城站、中山站、昆仑站和泰山站之后，我国在南极建立的第五个科考站。

　　建设秦岭站是我国第40次南极科考的重要任务，武汉大学有4名科考队员参加此次南极科考，其中张保军副教授就在南极秦岭站。张保军介绍，在本次南极科考中，武汉大学队员主要执行南极海平面变化监测、全球导航卫星系统（GNSS）南极跟踪站建设、冰川变化监测、重点区域无人机地形测绘、格罗夫山陨石分布航空调查和南极考察站行政许可管理制度实施情况调研等考察任务。

　　武汉大学教授、中国南极测绘研究中心副主任艾松涛告诉长江日报记者，中国南极科考40年，武大人从未缺席，见证了中国极地科考事业从无到有、由弱到强的过程。

　　在武汉大学中国南极测绘研究中心，艾松涛教授打开“双龙探极”时空信息平台，很快找到中国在南极建立的五个科考站。“双龙探极”是武汉大学自主研发、安全可控的科考重器。“通过卫星遥感，平台可获得分布在全球的科考船只、实时影像、气象等大量数据冷藏集装箱。”艾松涛告诉记者，经过20年的技术积累，“双龙探极”时空信息平台从开始的二维平面，到后来加入三维信息系统可视化技术，通过空、天、地立体化观测，实时感知两极动态。

　　此时，艾松涛想起了他的导师鄂栋臣教授的言传身教，鄂栋臣有“极地测绘之父”的美称。1984年，鄂栋臣参加了中国首次南极考察，他是全国唯一一位同时参加过中国南北两极三站建站工程和首次北冰洋考察的科学工作者。中国第一幅南极地图——长城站地形图便是由鄂栋臣绘制，中国第一个南极地名——长城湾也是由鄂栋臣命名。此外，鄂栋臣还主持命名了350多条中国南极地名，可以说，填补了南极无中国命名地名的空白。

　　武汉大学中国南极测绘研究中心主任张小红教授去过两次南极，他告诉记者，南北两极已经是影响全球可持续发展和关乎人类命运的重要区域，并且已经变成了大国之间博弈竞争的高点，也是各国参与全球治理的重要窗口。因此，极地涉及的不仅仅是科学研究，它还涉及战略、经济、科技、环境、航道、资源等很多方面。

　　“中国南极秦岭站的建成，填补了我国在南极西南扇区建站的空白。”张小红说，从我们国家科考的空间布局来说，那里应该要有一个科考站。武汉大学作为中国南极测绘的“高地”，建立了适合中国国情的极地测绘技术体系，还建了中国境外首个北斗监测站和全部高纬度北斗监测站，出版了中国首套南北极地图集，命名了一批中国南极地名，打造了世界领先的极地时空信息可视化集成平台，即“双龙探极”。

　　武汉大学博士李航曾在2014年到2016年参加了我国第31和32次南极科学考察，在南极中山科考站不间断驻守了近500天。2015年5月24日，中山站所在的拉斯曼丘陵地区正式进入极夜，这是李航第一次在南极越冬。“通信、发电或者食物保存等任何一个环节出了纰漏，对越冬队员来说都将是一场严峻的生存考验。”

　　一次例行站区巡视中武大团队见证中国南极科考40年，李航和队友发现一个装有食品的冷藏集装箱出现电路故障，导致里面存放的白菜、萝卜、土豆等蔬菜大面积腐烂。经过一番“抢救”，原来好几筐白菜最后被匀成了一筐，他们将比原计划提前过上没有稳定的新鲜蔬菜供应的日子。

　　武汉商学院烹饪与食品工程学院书记、中国烹饪大师王辉亚曾于2009年前往南极长城站，从事13个月的烹饪工作。当时该校还有3名师生分别在中山站、昆仑站担任大厨。王辉亚告诉记者，在南极的食材大多靠雪龙号运来。肉是足够的，最珍贵的是蔬菜。不过现在，也可以在南极无土栽培了。如今，中国南极科考站里的无土培植蔬菜基地已非常成熟，能吃上新鲜的芹菜、小白菜、青椒、西红柿、黄瓜等多种蔬菜了。