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高效冷链物流指南-海运冷藏集装箱服务

发布时间:2023-09-12 09:30:41

  主要运送鲜鱼、鲜肉、冷冻食品及水果、蔬菜、胶片、药品等需要保持一定温度的货物的密闭集装箱。分冷冻集装箱和保温集装箱两种。

  保鲜是运输过程中最重要的目标。生鲜商品需要在最佳条件下运输,以确保它们以 最 好的状态到达目的地。生鲜商品大致可分为:

  冷藏货物是指需要在高于货品的冻结临界温度的环境中运输的商品。某些冷藏货物 所 拥有的产品特性及影响其保鲜期的因素较为不同而对保鲜有更高的要求。另一些 商品 保鲜期相对较短,在运输途中也需要密切留意。

  冷藏箱可通过供风传感探头检测温度,在一般情况下,可自动将温度控制在设定温 度 的正负0.5°C(0.9°F)或更精密的范围内。

  温度是保持农产品新鲜度和质量的最重要因素,因为呼吸速率与变质速率成正比, 而后者 随着温度的升高以指数方式递增。一般地,温度每升高10°C (18°F),变质速率就增加两到三倍以上。

  一般来说,冷冻货物是指需要在-20°C(-4°F)下运输和储存的商品或食品。- 20°C是防 止农产品腐坏以及防止病变有机体生长的最佳温度。

  某些冷冻货物需要在低于-20°C(-4°F)的温度下运送,以保持其质量、质地和风 味。含 高脂肪的货物,如雪糕和鱼糜,运送时温度应控制在-26.1°C(-15°F) 或更低。

  低温使得冷冻食品的质量(例如气味、风味、质地、外观)得以保存,并使其免于腐 败。然而,只有当产品配合运输要求进行正确的冷冻、包装和装载处理,冷冻货物 的 温度才能得到妥善控制。

  冷冻是保存冷冻食品质量的有效手段,因为它能够抑制微生物,减慢大部分的酶活 性 以及减缓氧化进程。食物应该被完全或者几近完全被冰冻。核心部分没有冻结, 或者 只有部分被冻结的食物,将会出现产品的质地、颜色冷藏集装箱、风味和其他属性上的 变质。

  对于冷冻食品,没有什么是比重复冷冻和融化更致命的了。妥善的温度控制是至关 重 要的,因为温度波动引起的解冻可能会对产品造成损害。

  适当的包装和封膜能保护大部分食品免受冻斑(由于表面失水产生难看的外观和营养 损耗),细菌污染和氧气影响。包装材料不仅应阻止水蒸气和氧气渗透,也应能阻隔 挥发性气味和物质。

  作为品质控制程序的一部分,要求冷冻货物在装载时的温度需达到15°F(- 9.4°C) 或更低。

  冷冻货物应始终堆装为一个牢固整体,让空气可以围绕货物的边缘流通。在采用内平边板的集装箱里堆装的时候,稍微宽松的堆放对于促进空气流通是必要的,因为装得太紧的纸箱可能会引起局部温度升高从而引发问题。

  在运输中需要温度和/或湿度保护的非食品类产品均被归入此类。为了保持产品质 量, 必须严栴遵守关于此类货物的一切包装、堆装、温度和湿度管理的特殊处理要求。

  化学和生物产品如医疗用品、感光材料、化妆品、化学药品和合成树脂,比某些生鲜物品更脆弱,必须给予它们最细致的照料。

  这些类型的产品对温度变化极度敏感。若温度没有保持在规定范围可能引发化学反应。从预冷到包装到装载,各阶段都需要合理地监控。

  对特别容易受到损害的产品将采用额外安全保护措施,以确保顺利交货。 卫生为了防止医疗产品受细菌污染,运输途中每一个环节都采取清洁程序。

  根据不同的产品特征制定不同的包装规范,某些产品甚至可能需要特殊的包装。此 外,由于此类产品易碎的特性,堆装操作比一般情况下更为关键。

  特殊及其他货物大多不能在同一个集装箱中运载冷藏集装箱。只要您遵循生产商的指引,就可以放心把产品交给我们训练有素的工作人员,他们将进行必要的研究,以确保您的货物安全无虞。

  · 对粗暴搬运的防护:包装必须能经受得了各种搬运和环境条件,包括在库存、销售和配送过程中 遇到的情况。设计不当的纸箱在粗暴搬运与高湿度条件下更容易倒塌。

  · 堆垛强度:纸板箱的设计必须能承受其他堆装纸 板箱的重量。 超载和超规栴堆装可能会导致纸板 箱和其所载货物的损坏。

  · 防护水分流失:在运输和销售过程中,大部分包装必须能够承受暴露在相对湿度较高的环境中。

  · 辅助温度管理:通风适宜的冷藏货物纸板箱可以推动集装箱内的空气流动。纸板箱顶部和底部必 须通风以允许空气通过货物向上流通。

  为了保障实现设定温度所需要的空气流通,正确的装货是非常必要 的。 使产品的采收后保质期最大化的关键因素包括:拥有一份清晰 的装载计划, 了解装载模式如何影响集装箱中空气流动。对于所有 货物的装载和配放而言,重要的是用底盘、箱子或其他材料覆盖整 个箱底,并确保全部货物不能高于红线。

  如水果和蔬菜等,其呼吸会产生热量。因此,让大量循环空气在货物间流通(而不仅仅是在货品四周)以更好地接触所有货品是至关重要的。 冷藏产品需要分垛堆放或堆装成一个坚实整体,货物之间不留空隙一最好将 通风孔对齐以促进冷藏箱的底部空气( 垂直流动)穿过货物。有时可能需要 加固冷藏货物,以保持其在运输中的稳固。在这种情况下,我们建议使用配备货物栓扣和捆绑设 备的冷藏箱。

  应始终堆装成坚实整体,在各包装或货盘之间不留空隙。 另外,空气必须能在装载周边流通。确保空气能在装载底部、顶部和四周流通是很必 要的。使用内平边板集装箱堆装货物时,可采用稍微宽松的装载方式,有利于冷却空气在货物周围均匀流通,确保 任何穿透集装箱的热量不会接触到所 装货物。

  所有的冷藏箱均需要特定组件,帮助空气循环,散热和控制货品温度。大部分制冷 机 组拥有富余的冷却能力以保持产品温度。制冷机组由以下部分组成:

  海拓供应链作为NVOCC,美国FMC,WIFFA,JCtrans的成员,我们具有冷冻柜运输优势,操作冷冻柜运输十余年经验。公司与多家船东签约,如万海等,我们可以提供有竞争力的价格和稳定的舱位。冷藏柜运输主要出口至美国、加拿大、东南亚、欧洲。出口的货物种类繁多。我们拥有专业的冻柜操作团队,为客户提供一站式物流服务。你可登录我们官网:,与我们联系。亦可点击1688的冷冻柜海运页面,了解更多详情。

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